Pfeffersack & Soehne Baharat aus Mischungen ist eine arabische Gewürzmischung ohne Knoblauch. Das orientalische Gewürz passt zu Fleisch, Couscous, Falafel und Grillgemüse. Erhältlich in Keramikdose und Nachfüllbeutel, grob geschrotet für volles Aroma.
Auf Lager
Verpackung
Verpackung
Keramikdose
Nachfüllbeutel
-
1
+
Erhalte es in 3–5 Werktagen.
17 Personen sehen sich diesen Artikel gerade an.Heute wurden 12 Stück verkauft.Nur noch 8 Stück auf Lager.
Pfeffersack & Soehne stellt Baharat in der eigenen Gewürzmanufaktur nach gehütetem Rezept her. Die Mischung bedeutet übersetzt Gewürz und stammt aus Nordafrika und der Levante. Grob geschrotet bewahrt sie ätherische Öle, erst kurz vor Verwendung stößt man sie im Mörser fein. Diese Variante ist ohne Knoblauch gemischt.
Baharat Mischung für Fleisch und Couscous
Die vielseitige arabische Mischung würzt Fleisch, Eintöpfe, Couscous, Falafel und Grillgemüse. Auch Tomatensuppen und Saucen erhalten eine würzige orientalische Note. Traditionell brät man Baharat kurz in Butter an, bevor weitere Zutaten folgen. Fein zerstoßen dient es zudem als Tischwürze.
Gewürzmischung in Keramikdose und Nachfüllbeutel
Abgefüllt wird wahlweise in Keramikdose oder Nachfüllbeutel. Verwendet wird die Mischung in Syrien, Libanon, Jordanien, Israel und der türkischen Küche. Wie beim Curry variiert die Zusammensetzung von Region zu Region. Es gibt kein einzelnes Originalrezept.
Merkmale
Arabische Gewürzmischung aus der Manufaktur
Vielseitig für Fleisch, Couscous, Falafel und Eintöpfe
Grob geschrotet, erst vor Verwendung fein mörsern
Ohne Knoblauch gemischt
Wahlweise in Keramikdose oder Nachfüllbeutel
Linie: Mischungen
Modell: Baharat
Herkunft: Nordafrika, Levante, Libanon
Variante: Keramikdose, Nachfüllbeutel
Geschmack: orientalisch, arabisch, würzig
Produkttyp: Gewürzmischung
Verwendung: Fleisch, Couscous, Falafel, Eintöpfe
Eigenschaft: ohne Knoblauch, grob geschrotet
Verkäufer: Safrano
Häufig gestellte Fragen
Wie verwendet man Baharat?
Kurz in Butter anbraten oder frisch mörsern und mitkochen, fein gestoßen auch als Tischwürze.