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Blüten & Beeren

Pfeffersack & Soehne Blüten & Beeren Sternanis Gewürz Nachfüllbeutel

Name: Pfeffersack & Soehne Blüten & Beeren Sternanis Gewürz Nachfüllbeutel
Brand: Pfeffersack & Soehne
SKU: SAF-BLT-464
Price: 7.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (8 reviews)

4.4 (8)

7,90 €

Pfeffersack & Soehne Blüten & Beeren Sternanis ist ein intensives Gewürz aus getrockneten Sternfrüchten mit acht Zacken, auch Sterne oder Sternenanis genannt. Das Anisgewürz schmeckt nach Lakritze, etwas schärfer als Anis oder Fenchel. Im Nachfüllbeutel eignet es sich für Lebkuchen, Plätzchen, Glühwein, asiatische Suppen und Schmorgerichte.

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Kategorien : Blüten & Beeren

SKU : SAF-BLT-464

Beschreibung

Pfeffersack Sternanis Gewürz aus Blüten & Beeren

Sternanis von Pfeffersack & Soehne wird schonend getrocknet, damit die ätherischen Öle erhalten bleiben. Die ganzen Sterne entwickeln ein volles Aroma nach Anis und Lakritze mit angenehmer Frische im Abgang. Im Vergleich zu Anis und Fenchel schmeckt die Frucht kräftiger und schwerer.

Ganzer Sternanis für Plätzchen und Glühwein

Als Weihnachtsgewürz gibt der Anis Lebkuchen, Plätzchen, Glühwein und Likör eine warme Note, da sich seine Aromen gut in Alkohol lösen. Für ein dezentes Aroma genügt eine einzelne Zacke aus dem Stern, der Rest bleibt verschlossen. Auch Gebäck nach asiatischer Art und chinesisches 5 Gewürz profitieren von der Würze.

Sternenanis für Suppe, Fisch und Schmorgerichte

In der herzhaften Küche passt Sternanis zu geschmortem Fleisch mit Sojasauce, zu Fisch, Meeresfrüchten und exotischen Suppen. Kürbis, Wurzelgemüse, Lauch und Marinaden erhalten eine feine Anisnote, wenn der Stern von Beginn an im fetthaltigen Sud mitgart. Vor dem Servieren wird die Frucht wieder entfernt.

Merkmale

Ganze getrocknete Sternanis-Früchte im Nachfüllbeutel
Intensives Aroma nach Anis und Lakritze
Für Lebkuchen, Plätzchen und Glühwein
Passend zu asiatischen Suppen und Schmorgerichten
Schonend getrocknet für ätherische Öle
Form: ganz, Sterne mit acht Zacken
Linie: Blüten & Beeren
Modell: Sternanis
Variante: Nachfüllbeutel
Geschmack: Anis, Lakritze, frisch, leicht scharf
Produkttyp: Gewürz
Verwendung: Lebkuchen, Plätzchen, Glühwein, Suppe, Fisch, Schmorgericht
Eigenschaft: getrocknet, naturrein
Weitere Namen: Sternenanis, Sterne, Anisgewürz, Weihnachtsgewürz
Verkäufer: Safrano

Häufig gestellte Fragen

Wie dosiere ich Sternanis mild?

Für dezentes Aroma eine Zacke abbrechen und mitgaren, den Rest wieder verschließen.

Wann gibt man Sternanis ins Essen?

Zu Beginn in Pfanne oder Topf geben und mitschmoren, vor dem Servieren entfernen.

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Kundenbewertungen

8

5.0

o***e

Verifiziert

Stark im Glühwein

Ein Stern reicht für die ganze Kanne.

5.0

o***r

Verifiziert

Schöne Sterne

Sehen alle ganz und unbeschädigt aus.

4.0

y****o

Verifiziert

Gut zum Backen

In Plätzchen kommt das Aroma fein durch.

5.0

q*c

Verifiziert

Sehr intensiv

Riecht schon aus dem Beutel stark nach Lakritz.

4.0

g**i

Praktischer Beutel

Lässt sich gut umfüllen und wieder verschließen.

3.0

m****y

Verifiziert

Etwas scharf

Mir fast zu kräftig, dosiere jetzt vorsichtiger.

5.0

q*****d

Verifiziert

Top für Pho

Meine Suppe schmeckt damit wie beim Vietnamesen.

4.0

y*****o

Verifiziert

Ergiebig

Braucht man wenig von, hält ewig.

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Pfeffersack & Soehne Blüten & Beeren Sternanis Gewürz Nachfüllbeutel

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Beschreibung

Pfeffersack Sternanis Gewürz aus Blüten & Beeren

Ganzer Sternanis für Plätzchen und Glühwein

Sternenanis für Suppe, Fisch und Schmorgerichte

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

Kundenbewertungen

o***e

Stark im Glühwein

o***r

Schöne Sterne

y****o

Gut zum Backen

q*c

Sehr intensiv

g**i

Praktischer Beutel

m****y

Etwas scharf

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Top für Pho

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