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Löffelgeist bei Safrano
Löffelgeist Pfeffer reicht von mild-aromatisch bis kräftig-scharf: Schwarzer Pfeffer für den Alltag, bunte Beeren fürs Finish, Chili und Paprika für Würze. Gemahlen wirkt sofort intensiv, ganz oder grob zerstoßen frischer. Für Pasta und Eier passen milde Sorten, für Grill und Eintopf kräftige Mischungen. Wer günstig kauft, startet mit Basis-Pfeffer und ergänzt um ein Spezial-Aroma.
Ein aromatischer schwarzer Pfeffer passt zu fast allen Gerichten. Grob gemahlen gibt er Suppen, Eiern und Gemüse frische Schärfe.
Gemahlen ist sofort einsatzbereit, ganze Körner bleiben länger aromatisch. Für intensives Aroma erst kurz vor dem Servieren mahlen.
Chili- und Pfeffer-Blends mit hoher Schärfe eignen sich für BBQ, Currys und Marinaden. Vorsichtig dosieren und abschmecken.
