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Pfeffersack & Soehne Blüten & Beeren bei Safrano entdecken: Rosa Beeren, Hibiskus, Lavendel und feine Blütenmischungen für Küche und Tee.
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Kaufberatung Blüten & Beeren
<p>Rosa Beeren bringen milde Pfeffrigkeit für Fisch und Salate, Hibiskus sorgt für fruchtige Farbe in Tee und Desserts, Lavendel passt dosiert zu Gebäck und Honig.</p><p>Für optische Wirkung: ganze Blüten. Für feine Würze: gemahlene oder gerebelte Mischungen. Zum Verschenken: Probiersets aus der Auswahl vergleichen.</p>
Für helle Saucen, Fisch, Ziegenkäse und Desserts. Erst zum Schluss zugeben, damit Aroma und Farbe erhalten bleiben.
Hibiskus und Lavendel sind ideal für Tee und Limonaden. Würzige Beerenmischungen passen besser zu herzhaften Gerichten und Marinaden.
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