Safrano Kaufberatung
<p>Chili- und Pfeffer-Öle geben Pizza, Pasta und Grillgemüse Schärfe, Kräuter-Öle verfeinern Salat, Burrata und Ofenkartoffeln. Öle erst nach dem Garen als Finish verwenden, damit frische Aromen erhalten bleiben.</p><p>Für Schärfe-Fans intensive Sorten tröpfchenweise testen, für milde Küche Kräuter-Öle als Allrounder. Mit Salzen, Mischungen und Samen & Kapseln kombinieren: erst würzen, dann mit Öl abrunden. Dunkel und kühl lagern.</p>
Als Finish für Suppen, Pasta, Salat und Grillgemüse sowie für Dips mit Brot. Wenige Tropfen genügen – erst probieren, dann nachdosieren.
Lieber zum Verfeinern nach dem Braten nutzen. Zum Anbraten neutrales Öl nehmen und Gewürzöl erst am Tisch über das fertige Gericht geben.
Ja, mit SAFRANO15 gibt es 15% Rabatt auf berechtigte Öle – ideal um Chili- und Kräuter-Öl als Duo für Salat und Pasta zu sichern.