Die Pfeffersack & Soehne Lavendelblüten aus der Linie Blüten & Beeren sind ein getrocknetes Blütengewürz im Nachfüllbeutel. Die essbaren Blüten als Gewürz duften blumig, parfümig-frisch mit Zitrone und Minze und würzen Lamm, Kartoffeln, Kuchen, Marmelade und Lavendelzucker.
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Pfeffersack Lavendelblüten essbar aus Blüten & Beeren
Die getrockneten Lavendelblüten stammen aus schonender Trocknung und werden sparsam dosiert, weil sie trocken intensiver wirken. Wenige Blüten geben Ragout, Lammbraten, Schweinebraten, Sahnesauce oder Fischsuppe einen blumigen Hauch. Erst gegen Ende der Garzeit ganz oder leicht angestoßen zugeben.
Lavendel Gewürz für Kuchen und Marmelade
Als Blütengewürz passt Lavender zu Bratkartoffeln, Lammkeule provençale sowie zu Konfitüre und Gebäck. Für Lavendelzucker einfach Blüten mit Zucker ansetzen. Die leicht bittere Note mit Rosen, Zitrone und Minze löst sich besonders gut in fetthaltigen, cremigen Speisen.
Getrocknete Lavendelblüten im Nachfüllbeutel
Der Nachfüllbeutel dient zum Nachfüllen der Dose und zur trockenen, aromageschützten Lagerung. Die Linie Blüten & Beeren steht für sommerliche Würze nach Art der Provence um Marseille. Aus Omas Duftsäckchen bekannt, gehört Lavendel seit jeher in Seife, Bad und Küche.
Merkmale
Essbare getrocknete Lavendelblüten im Nachfüllbeutel
