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Pfeffer

Pfeffersack & Söhne Weißer Pfeffer Gewürz Keramikdose helle Saucen

Name: Pfeffersack & Söhne Weißer Pfeffer Gewürz Keramikdose helle Saucen
Brand: Pfeffersack & Soehne
SKU: SAF-PFE-322
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (5 reviews)

4.2 (5)

9,90 €

Der Weiße Pfeffer von Pfeffersack & Söhne aus der Linie Pfeffer ist ein helles Pfeffergewürz aus vollreifen, geschälten Pfefferbeeren. Das Gewürz bringt intensive, klare Schärfe mit leicht süßlichem Abgang, ohne dunkle Punkte zu hinterlassen. In der Keramikdose eignet es sich für helle Saucen, Suppen, Fisch, Geflügel, Pasta und asiatische Wok-Gerichte.

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Keramikdose
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Kategorien : Pfeffer

SKU : SAF-PFE-322

Beschreibung

Pfeffersack & Söhne Weißer Pfeffer für helle Saucen

Die geschälten Pfefferbeeren stammen von vollreifen Früchten und sorgen für ein klares, langanhaltendes Aroma. Die Schärfe ist kräftig, wirkt aber elegant und stilvoll, weil keine dunklen Körner sichtbar bleiben. Das naturreine Gewürz wird in der Manufaktur in Koblenz verarbeitet und kommt ohne Zusatzstoffe aus. Frisch in der Mühle gemahlen oder im Mörser zerstoßen ist das Aroma am intensivsten.

Pfeffergewürz für Fisch, Suppe und Wok

Béchamel, Hollandaise und Weißweinsaucen erhalten dezente Schärfe, cremige Pasta und helle Suppen eine feine Würze. Fisch, Geflügel und Pilzpfannen lassen sich damit hell würzen, asiatische Gerichte und Wok-Pfannen klar abschmecken. Das Gewürz erst am Ende des Garvorgangs zugeben, damit die scharfe Note erhalten bleibt.

Weißer Pfeffer in der Keramikdose

Die lichtdichte Keramikdose schützt die Pfefferkörner vor Licht und bewahrt das elegante Aroma fast luftdicht. Zum Nachfüllen gibt es den Nachfüllbeutel. Kühl und trocken gelagert bleibt die Würze lange kräftig.

Merkmale

Weißer Pfeffer aus vollreifen, geschälten Beeren
Intensive, klare Schärfe mit süßlichem Abgang
Ideal für helle Saucen, Suppen, Fisch und Wok
Ohne dunkle Pfefferpunkte in hellen Gerichten
Naturrein in lichtschützender Keramikdose
Form: ganze Beeren zum Mahlen
Linie: Pfeffer
Modell: Weißer Pfeffer
Variante: Keramikdose
Geschmack: klar scharf, leicht süßlich
Produkttyp: Pfeffer
Verwendung: helle Sauce, Suppe, Fisch, Geflügel, Wok
Besonderheit: ohne dunkle Punkte, naturrein
Weitere Bezeichnung: Gewürz
Verkäufer: Safrano

Häufig gestellte Fragen

Wofür eignet sich weißer Pfeffer?

Für helle Saucen, Suppen, cremige Pasta, Fisch, Geflügel und asiatische Wok-Gerichte, wenn Schärfe ohne dunkle Punkte gewünscht ist.

Wann gebe ich weißen Pfeffer dazu?

Erst am Ende des Garvorgangs und möglichst frisch gemahlen, damit die klare, scharfe Note erhalten bleibt.

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Kundenbewertungen

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5.0

r*****f

Verifiziert

Perfekt für helle Sauce

Gibt Schärfe ohne dunkle Punkte in der Bechamel.

4.0

d*b

Verifiziert

Klar und kräftig

Schön scharf mit leicht süßlichem Abgang.

5.0

w*e

Verifiziert

Zu Fisch super

Auf Seelachs mit Zitrone passt er ideal.

4.0

p****s

Verifiziert

Für Suppe

In Kartoffelsuppe dosiert er sich sehr gut.

3.0

m*****n

Verifiziert

Ordentlich scharf

Weniger nehmen als gedacht, zieht gut durch.

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Pfeffersack & Söhne Weißer Pfeffer Gewürz Keramikdose helle Saucen

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Beschreibung

Pfeffersack & Söhne Weißer Pfeffer für helle Saucen

Pfeffergewürz für Fisch, Suppe und Wok

Weißer Pfeffer in der Keramikdose

Merkmale

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r*****f

Perfekt für helle Sauce

d*b

Klar und kräftig

w*e

Zu Fisch super

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Für Suppe

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Ordentlich scharf

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