Löffelgeist Dip Kräuterbutter Gewürzmix mit Kräutern
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Löffelgeist Dip Kräuterbutter ist ein Gewürzmix für Kräuterbutter mit Petersilie, Schnittlauch, Dill und vielen Kräutern. Die Dipmischung wird mit Butter verrührt und passt zu Baguette, Rumpsteak, Grillfleisch und Raclette. Das Buttergewürz eignet sich auch als Dip und Dressing.
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Löffelgeist Dip Kräuterbutter enthält Petersilie, Schnittlauch, Dill, Zwiebel und Knoblauch sowie Majoran, Thymian, Basilikum und weitere Kräuter. Mit 16 Prozent Meersalz, Pfeffer, Paprika und Muskat abgeschmeckt. Zwei Löffel Mischung auf 125 Gramm Butter geben ein volles Aroma.
Die Butter verrühren, nach Belieben salzen und kalt stellen. Auf frisch gebackenem Baguette und gegrilltem Rumpsteak schmeckt sie besonders gut.
Dipmischung mit vielen Kräutern
Kerbel, Estragon, Liebstöckel, Ingwer und Muskat ergänzen die klassische Mischung. Das Gewürz passt zu Raclette, Ofenkartoffeln und Gemüse. Auch in Saucen und Dressings dosieren Köche sparsam.
Buttergewürz für Grill und Raclette
Neben Butter lässt sich die Mischung in Frischkäse, Quark oder Olivenöl rühren. So entsteht schnell ein Dip oder ein Dressing. Trocken gelagert bleibt das Kräuteraroma erhalten.
