Löffelgeist Dips Kartoffelcreme Dip Gewürz ohne Verstärker
4.2 (10)
4,95 €
Der Löffelgeist Dip Kartoffelcreme aus der Linie Dips & Dressing ist eine Dip-Gewürzmischung und ein Dip-Gewürz ohne Geschmacksverstärker. Er wird mit Crème fraîche angerührt und passt zu Kartoffeln, Fisch und Fleisch. Zwiebel, Knoblauch, Zitrone und Schnittlauch geben frische Würze.
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Diese Dip-Mischung wird mit 200 g Crème fraîche, Mayonnaise und einem Schuss Mineralwasser angerührt. Nach zehn Minuten Ziehzeit entsteht eine zarte Kartoffelcreme. Sie passt zu Pellkartoffeln, gebratenen Kartoffeln und Ofengemüse.
Als Dressing-Alternative ergänzt die Creme auch Fisch und Fleisch. Die Zubereitung gelingt ohne Kochen, nur durch Einrühren. Für Gäste lässt sich die Menge leicht verdoppeln.
Dip-Gewürz ohne Geschmacksverstärker
Das Gewürz für den Dip enthält Zwiebel, Meersalz, Knoblauch, Pfeffer, Karotten und Schnittlauch. Bio-Zitronenpulver, Zitronensaftkonzentrat und Maisstärke sorgen für Frische und Bindung. Roh-Rohrzucker rundet mild ab.
Die Mischung kommt natürlich ohne Geschmacksverstärker aus. Trocken gelagert bleibt sie gut streufähig. Zum Selbermachen einfach drei Löffel pro Portion dosieren.
