Das Löffelgeist Kurkuma Specials ist ein reines Gewürz aus 100% gemahlenem Kurkuma. Das gelbe Pulver aus dem Wurzelstock der Ingwergewächse passt als Curry Gewürz, Paella Gewürz und Zutat für Ingwer-Shots mit exotischer, mild würziger Note.
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Dieses Gewürz besteht aus 100% Kurkuma ohne Zusätze. Verwendet wird der getrocknete Wurzelstock der mehrjährigen Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse, auch Rhizom genannt. Nach dem Waschen, Brühen und Trocknen wird die Wurzel fein gemahlen und färbt Speisen angenehm gelb.
Kurkumapulver für Ingwer-Shots und Curry
Das gemahlene Pulver schmeckt mild, ähnlich wie Safran, mit exotischer und leicht scharfer Note. Es gibt Currypulver die Farbe und passt zu Paella, Linsen, Reis, Suppen und Smoothies. Für Ingwer-Shots wird es mit Ingwer, Zitrone und Honig verrührt.
Verwendung als gelbes Gewürz in der Küche
Eine kleine Menge genügt, um Reis, Hähnchen oder Ofengemüse gelb zu färben und intensiv würzig abzurunden. Das Pulver löst sich in warmem Öl oder Wasser und verteilt sich gleichmäßig. Trocken und dunkel gelagert behält das Gewürz Farbe und Aroma.
Merkmale
100% Kurkuma, gemahlen ohne Zusätze
Mild würzig mit exotischer Note
Färbt Curry, Paella und Reis gelb
Ideal für Ingwer-Shots und Suppen
Feines Pulver aus getrocknetem Wurzelstock
Linie: Gewürze & Pfeffer
Modell: Kurkuma - Specials
Zutaten: 100% Kurkuma
Herkunft: Südostasien
Variante: Kurkuma gemahlen
Geschmack: mild, exotisch, leicht scharf
Hersteller: Edle Gewürzmanufaktur
Produkttyp: Gewürz
Verwendung: Ingwer-Shots, Curry, Paella, Reis
Darreichung: Pulver
Verkäufer: Safrano
Häufig gestellte Fragen
Ist das Pulver reines Kurkuma?
Ja, es enthält laut Zutaten 100% Kurkuma ohne weitere Zusätze.
