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Mischungen

Pfeffersack & Soehne Tandoori Masala Gewürz Keramikdose mit Safran

Name: Pfeffersack & Soehne Tandoori Masala Gewürz Keramikdose mit Safran
Brand: Pfeffersack & Soehne
SKU: SAF-MIS-302
Price: 10 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (7 reviews)

4.0 (7)

10,90 € 10,00 €

Das Tandoori Masala von Pfeffersack & Söhne ist eine indische Gewürzmischung für Fleisch, Geflügel und Naan. Das Curry, auch als Masala oder Currypulver bekannt, wird grob geschrotet in der Keramikdose abgefüllt. Echter Safran und Kurkuma geben die satte rote Farbe, ganz ohne Farbstoffe.

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Keramikdose
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Kategorien : Mischungen

SKU : SAF-MIS-302

Beschreibung

Pfeffersack Tandoori Masala Gewürz für Hähnchen und Curry

Diese Gewürzmischung von Pfeffersack & Söhne stammt aus der Linie Mischungen und wird in der Manufaktur in Koblenz hergestellt. Sie verbindet Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Paprika und echten Safran zu einer pikanten, warm-würzigen Komposition. Die Zutaten bleiben grob geschrotet, damit ätherische Öle erhalten bleiben. Für Tandoori Hähnchen wird das Pulver erst angeröstet, gemörsert und mit Joghurt verrührt.

Tandoori Masala Dose aus Keramik zum Marinieren und Grillen

Die Keramikdose schützt Aroma und Farbe vor Licht und Luft. Zum Marinieren von Fleisch, Geflügel oder Lamm reicht eine sparsame Dosierung, weil die Mischung sehr ergiebig würzt. Gegrillt, gebraten oder im Ofen gegart entsteht die typische rote Kruste. Auch Brotteige für Naan und Chapati lassen sich damit direkt würzen.

Indisches Curry ohne Farbstoffe mit Safran

Im Unterschied zu vielen Handelsprodukten enthält dieses indische Curry keine Lebensmittelfarben. Die gelb-rote Tönung kommt aus Gewürzen wie Kurkuma, Paprika und Safran. Masala bedeutet Sammelbegriff für indische Mischungen, Tandoori bezeichnet die Zubereitung im Lehmofen. Die Dose ist nachfüllbar und für die Küche gut zu lagern.

Merkmale

Klassische indische Gewürzmischung für Tandoori Hähnchen, Fleisch und Naan
Mit echtem Safran und Kurkuma für natürliche rote Farbe
Grob geschrotet für intensive ätherische Öle
Ohne Lebensmittelfarben und ohne Zusatzstoffe
Aromadichte Keramikdose, nachfüllbar
Linie: Mischungen
Modell: Tandoori Masala
Mahlgrad: grob geschrotet
Variante: Keramikdose
Anwendung: Marinade für Hähnchen, Fleisch, Grill
Produkttyp: Gewürz
Eigenschaft: ohne Farbstoffe, indisch, pikant
Herkunftsstil: indische Gewürzmischung
Zutatenbesonderheit: mit Safran, Kurkuma
Verkäufer: Safrano

Häufig gestellte Fragen

Wie verwende ich Tandoori Masala mit Joghurt?

Kurz in der Pfanne anrösten, mörsern, mit Joghurt verrühren und das Fleisch damit einreiben. Sparsam dosieren.

Ist die Mischung scharf?

Ja, sie ist pikant-würzig und sollte sparsam verwendet werden, um nicht zu überwürzen.

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Kundenbewertungen

7

5.0

r*****i

Verifiziert

Lecker zu Hähnchen

Hab damit Hähnchen mariniert, war richtig würzig und schön rot.

5.0

a*b

Top Aroma

Riecht super intensiv und gibt dem Naan echt Pep.

4.0

f**g

Gute Schärfe

Angenehm würzig, nicht zu scharf für uns.

5.0

y*x

Verifiziert

Schöne Dose

Die Keramikdose sieht toll aus und lässt sich gut streuen.

4.0

v****u

Verifiziert

Passt zu Gemüse

Hab Blumenkohl damit gewürzt, hat uns gut geschmeckt.

3.0

i*****y

Verifiziert

Ganz ok

Geschmack gut, mir persönlich könnte es etwas kräftiger sein.

2.0

w**k

Verifiziert

Nicht meins

Mir war die Mischung zu grob, musste nachmörsern.

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Beschreibung

Pfeffersack Tandoori Masala Gewürz für Hähnchen und Curry

Tandoori Masala Dose aus Keramik zum Marinieren und Grillen

Indisches Curry ohne Farbstoffe mit Safran

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Lecker zu Hähnchen

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Top Aroma

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Gute Schärfe

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