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Pfeffer

Pfeffersack & Soehne Pfeffer Stangenpfeffer Pfeffer Keramikdose scharf

Name: Pfeffersack & Soehne Pfeffer Stangenpfeffer Pfeffer Keramikdose scharf
Brand: Pfeffersack & Soehne
SKU: SAF-PFE-373
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (8 reviews)

4.0 (8)

9,90 €

Der Pfeffersack & Soehne Stangenpfeffer aus der Linie Pfeffer ist ein Langer Pfeffer aus Indonesien in der Keramikdose. Als scharfer Pfeffer und Langpfeffer bringt er süßlich-erdiges Aroma mit Zimtnote in Curry, Schmorgerichte, Wild und Marinaden. Die ganzen Stangen werden mitgegart oder frisch gerieben.

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Keramikdose
Nachfüllbeutel

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Kategorien : Pfeffer

SKU : SAF-PFE-373

Beschreibung

Pfeffersack Pfeffer Stangenpfeffer Langer Pfeffer aus Indonesien

Dieser Lange Pfeffer wächst in Indonesien und wird als ganze Stange gehandelt. Sein Aroma ist süßlich-erdig mit deutlicher Zimtnote im Nachgang. Im Abgang zeigt er eine intensive, klare Schärfe. Damit unterscheidet er sich klar vom klassischen schwarzen Pfeffer.

Stangenpfeffer Pfeffer für Curry, Schmoren und Marinaden

Zum langsamen Mitgaren legst du eine Stange ganz in Sauce, Curry oder Schmorfleisch. Bei Schweinefleisch süß-sauer oder Wild gibt er würzige Tiefe ohne zu dominieren. Frisch gerieben über Marinaden dosierst du die Schärfe feiner. Nach dem Garen nimmst du die Stange wieder heraus.

Pfeffersack Langpfeffer Keramikdose ohne Zusätze

Die Sorte wird in Koblenz von Hand verlesen und ohne Zusatzstoffe oder Rieselhilfen abgefüllt. Die Keramikdose hält Licht fern und bewahrt die ätherischen Öle. Geliefert wird plastikfrei in recycelbarer Verpackung. Zum Nachfüllen gibt es den passenden Nachfüllbeutel.

Merkmale

Langer Pfeffer in Stangenform aus Indonesien
Süßlich-erdiges Aroma mit Zimtnote und starker Schärfe
Zum Mitgaren im Ganzen oder frisch gerieben
100% naturrein ohne Zusatzstoffe
Linie: Pfeffer
Sorte: Langer Pfeffer, Bengalpfeffer
Modell: Stangenpfeffer
Herkunft: Indonesien
Variante: Keramikdose
Geschmack: süßlich-erdig, Zimt, scharf
Abfüllung: handverlesen in Koblenz
Produkttyp: Pfeffer
Verwendung: Curry, Wild, Schmorgerichte, Marinaden
Verkäufer: Safrano

Häufig gestellte Fragen

Wie verwendet man Stangenpfeffer?

Ganze Stangen beim Schmoren und in Currys mitgaren und danach entfernen, oder frisch reiben und wie Pfeffer dosieren.

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Kundenbewertungen

8

5.0

j*e

Verifiziert

Tolle Schärfe

Schön scharf und dabei leicht süßlich im Abgang.

5.0

q**i

Verifiziert

Super zu Curry

Eine Stange mitgekocht gibt dem Curry richtig Tiefe.

4.0

z**v

Verifiziert

Interessantes Aroma

Diese Zimtnote hatte ich bei Pfeffer noch nie.

4.0

c*****l

Verifiziert

Gutes Reiben

Frisch gerieben über Schmorgemüse schmeckt er super.

5.0

w*****d

Verifiziert

Mega zu Wild

In der Marinade für Wild war das echt top.

4.0

d***r

Mal was anderes

Deutlich erdiger als normaler Pfeffer aus der Mühle.

3.0

e****i

Verifiziert

Gewöhnungsbedürftig

Die Stangen zu mörsern dauert etwas, lohnt sich aber.

2.0

w**r

Verifiziert

Nicht meins

Mir war das Aroma zu süß für deftige Gerichte.

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Pfeffersack & Soehne Pfeffer Stangenpfeffer Pfeffer Keramikdose scharf

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Beschreibung

Pfeffersack Pfeffer Stangenpfeffer Langer Pfeffer aus Indonesien

Stangenpfeffer Pfeffer für Curry, Schmoren und Marinaden

Pfeffersack Langpfeffer Keramikdose ohne Zusätze

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

Kundenbewertungen

j*e

Tolle Schärfe

q**i

Super zu Curry

z**v

Interessantes Aroma

c*****l

Gutes Reiben

w*****d

Mega zu Wild

d***r

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