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Pfeffer

Pfeffersack & Soehne Pfeffer Schokoladenpfeffer Stangenpfeffer Keramikdose

Name: Pfeffersack & Soehne Pfeffer Schokoladenpfeffer Stangenpfeffer Keramikdose
Brand: Pfeffersack & Soehne
SKU: SAF-PFE-492
Price: 10 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (5 reviews)

4.2 (5)

10,90 € 10,00 €

Der Pfeffersack & Soehne Schokoladenpfeffer aus der Linie Pfeffer ist ein seltener Stangenpfeffer aus Assam, auch Schokopfeffer genannt. Das Gewürz verbindet aromatische Schärfe mit feiner Schokonote und leichtem Kakao-Duft. In der Keramikdose eignet er sich für Wild, dunkle Saucen, Gebäck und Schokopudding.

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Keramikdose
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Passend dazuPfeffersack & Soehne Pfeffer Schwarzer Pfeffer ganz Keramikdose Indien9,90 €

Kategorien : Pfeffer

SKU : SAF-PFE-492

Beschreibung

Pfeffersack Schokoladenpfeffer Stangenpfeffer aus Assam

Dieser Pfeffer von Pfeffersack & Soehne stammt aus Assam in Indien und wächst als kleine, gerillte Stangen. Er wird von Hand verlesen und in Koblenz in der Manufaktur ohne Zusatzstoffe und ohne Rieselhilfen verarbeitet. Beim Mörsern entfaltet er 100 Prozent naturreines Aroma aus Schärfe und Kakao.

Die Stangen lassen sich fein mahlen, ganz mitkochen oder frisch mörsern. Erst kurz vor dem Servieren zugeben, dann bleibt der Duft erhalten.

Schoko Pfeffer mit Kakao für Wild Saucen und Dessert

Als Schoko Pfeffer passt er zu Wildgerichten, Schmorgerichten und dunklen Saucen ebenso wie zu süßer Küche. Eine kleine Menge gemahlen über Schokopudding, Creme brulee oder Gebäck streuen. Auch zu Weihnachten verfeinert er Plätzchen und herzhafte Festgerichte.

Pfeffersack Pfeffer Keramikdose und Nachfüllbeutel ohne Zusatz

Der exotische Pfeffer wird in der lichtdichten Keramikdose und im Nachfüllbeutel angeboten. Die Dose schützt vor Licht und Temperatur und hält das Aroma fast luftdicht. Der Versand erfolgt plastikfrei in recycelbarer Verpackung.

Merkmale

Seltener Stangenpfeffer aus Assam mit Kakaonote
Aromatische Schärfe für süße und herzhafte Küche
Ideal für Wild, dunkle Saucen, Schokopudding und Gebäck
100% naturrein ohne Zusatzstoffe und Rieselhilfen
In Keramikdose mit Aromaschutz, auch als Nachfüllbeutel
Aroma: mit Schoko, mit Kakao, pikant
Linie: Pfeffer
Modell: Schokoladenpfeffer
Herkunft: Assam, indisch
Variante: Keramikdose
Produkttyp: Stangenpfeffer
Verpackung: Keramikdose, auch als Nachfüllbeutel
Verwendung: für Wild, Saucen, Dessert, Schokopudding
Eigenschaft: ohne Zusatz, zum Mörsern
Verkäufer: Safrano

Häufig gestellte Fragen

Wie verwende ich Stangenpfeffer?

Fein mahlen, frisch mörsern oder ganz mitkochen und vor dem Servieren entfernen. Erst zum Schluss zugeben.

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Kundenbewertungen

5

5.0

i*****q

Verifiziert

Spannend im Pudding

Ein bisschen gerieben über Schokopudding, mega lecker.

4.0

d*p

Verifiziert

Mild und aromatisch

Schmeckt weicher als normaler Pfeffer, fast etwas süßlich.

5.0

i*n

Verifiziert

Super zu Wild

Habe es an Rehragout gemacht, war echt passend.

4.0

f*****r

Verifiziert

Nette Dose

Lässt sich gut mörsern und riecht leicht nach Kakao.

3.0

a****e

Verifiziert

Gewöhnungsbedürftig

In Plätzchen fand ich es komisch, zu Fleisch aber gut.

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Pfeffersack & Soehne Pfeffer Schokoladenpfeffer Stangenpfeffer Keramikdose

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Beschreibung

Pfeffersack Schokoladenpfeffer Stangenpfeffer aus Assam

Schoko Pfeffer mit Kakao für Wild Saucen und Dessert

Pfeffersack Pfeffer Keramikdose und Nachfüllbeutel ohne Zusatz

Merkmale

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i*****q

Spannend im Pudding

d*p

Mild und aromatisch

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