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Pfeffer

Pfeffersack & Soehne Pfeffer Chili Birdseye Gewürz scharf Keramikdose

Name: Pfeffersack & Soehne Pfeffer Chili Birdseye Gewürz scharf Keramikdose
Brand: Pfeffersack & Soehne
SKU: SAF-PFE-330
Price: 7.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (7 reviews)

4.4 (7)

7,90 €

Das Pfeffersack & Soehne Pfeffer Chili ist ein scharfes Gewürz aus besten Birdseye-Chilis. Als getrocknete Chilis in der Keramikdose eignet sich das Chilipulver zum Würzen von Chili con Carne, Gulasch, asiatischen Saucen und Wokgerichten. Die Schärfe ist intensiv, deshalb sparsam dosieren und bei Bedarf mit Sahne oder Schmand abmildern.

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Keramikdose
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Kategorien : Pfeffer

SKU : SAF-PFE-330

Beschreibung

Pfeffersack Chili Gewürz für scharfe Küche

Dieses Chili von Pfeffersack & Soehne stammt aus Birdseye-Qualität und wird getrocknet und geschnitten abgefüllt. Die Schoten kommen ursprünglich aus Südamerika und werden seit Tausenden von Jahren kultiviert. In der Keramikdose bleibt das Aroma geschützt und lässt sich als Tischwürze direkt über Gerichte streuen.

Zum Kochen passt das Gewürz zu Chili con Carne, Gulasch, Eintöpfen und Grillmarinaden. Auch asiatische Saucen, Wokgemüse und Pasta mit Schärfe gelingen damit. Da die Chilis wirklich sehr scharf sind, erst vorsichtig dosieren und kleingehackt zugeben.

Chili getrocknet dosieren und mildern

Enthaltenes Capsaicin lässt sich mit Milchprodukten wie Sahne, Crème fraîche oder Schmand neutralisieren. So bleibt ein zu scharf geratenes Gericht noch genießbar. Für eine gleichmäßige Verteilung das Gewürz früh mitkochen oder erst bei Tisch zugeben.

Birdseye Chilli für Gulasch und Wok

Ob als Chilli für deftige Wintergerichte oder als scharfes Chili für die Sommerküche mit Grill und italienischen Rezepten: Die Anwendung reicht von mild-würzig bis feurig. Die Dose steht stabil in der Küche und der Nachfüllbeutel passt zum Auffüllen.

Merkmale

Getrocknete Birdseye-Chilis in bester Qualität
Sehr scharfes Chili-Gewürz, sparsam dosieren
Passt zu Chili con Carne, Gulasch, Wok und Saucen
Als Tischwürze direkt streuen oder mitkochen
In Keramikdose abgefüllt, nachfüllbar
Linie: Pfeffer
Modell: Chili
Schärfe: sehr scharf
Variante: Keramikdose
Chilisorte: Birdseye
Produkttyp: Chili Gewürz
Verwendung: Chili con Carne, Gulasch, Wok, asiatische Saucen
Darreichung: getrocknet, geschnitten
Weitere Bezeichnung: Chilli, Cayennepfeffer
Verkäufer: Safrano

Häufig gestellte Fragen

Wie scharf ist das Chili?

Es ist aus Birdseye-Chilis und sehr scharf. Erst wenig nehmen und nachwürzen.

Was tun, wenn das Essen zu scharf ist?

Sahne, Crème fraîche oder Schmand zugeben, das mildert das Capsaicin.

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Kundenbewertungen

7

5.0

c***h

Verifiziert

Richtig Feuer

Winzige Prise reicht völlig, mein Gulasch war ordentlich scharf.

5.0

q*b

Verifiziert

Top zum Würzen

Im Chili con Carne kommt die Schärfe super durch.

4.0

q****h

Verifiziert

Schön scharf

Gute Schärfe für Wok, muss man echt sparsam nehmen.

5.0

g**s

Verifiziert

Kleine Dose, viel Power

Die Keramikdose steht bei mir direkt am Herd.

4.0

l****a

Intensiv

Für asiatische Saucen genau richtig, nur nicht übertreiben.

3.0

f***c

Verifiziert

Sehr heftig

Mir fast zu stark, mit Schmand ging es dann.

5.0

p*****t

Verifiziert

Immer wieder

Eine Messerspitze peppt Eintopf total auf.

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Pfeffersack & Soehne Pfeffer Chili Birdseye Gewürz scharf Keramikdose

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Beschreibung

Pfeffersack Chili Gewürz für scharfe Küche

Chili getrocknet dosieren und mildern

Birdseye Chilli für Gulasch und Wok

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

Kundenbewertungen

c***h

Richtig Feuer

q*b

Top zum Würzen

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Schön scharf

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Kleine Dose, viel Power

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