Löffelgeist Salz Zitrone Ingwer Gewürzsalz rosa Kristallsalz
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Das Löffelgeist Salz Zitrone Ingwer ist ein kräftiges Gewürzsalz mit rosa Kristallsalz, frischer Zitrone und würzigem Ingwer. Das Salz verfeinert als Fischgewürz und Salatgewürz Fischgerichte, exotische Salate und Gemüse mit erfrischend leicht herber Note.
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Dieses Gewürzsalz verbindet 85% rosa Kristallsalz mit Zitronenfruchtpulver, Ingwerpulver, Zitronengras und Zitronenschale. Szechuanpfeffer, schwarzer Pfeffer, Rohrohrzucker, Kurkuma und Zitronensäure geben eine kräftig-salzige, erfrischend leicht herbe Note. Die Mischung passt zu gebratenem Fisch, Garnelen, Hähnchen, exotischen Salaten und gedünstetem Gemüse.
Zutaten und Geschmack von Zitronensalz mit Ingwer
Im Glas dominieren frische Zitrone und würziger Ingwer, im Nachgang wirken Pfeffer und Zitronengras. Das grobe Kristallsalz löst sich langsam auf und verteilt das Aroma gleichmäßig auf Fischfilet oder Blattsalat. Verwenden Sie das Salz zum Würzen vor dem Braten oder zum Abschmecken direkt am Teller.
Verwendung als Fischgewürz und Salatgewürz
Für Lachs, Kabeljau und Dorade genügt eine Prise über Haut und Filet, für Salat aus Gurke, Avocado oder Mango wird das Dressing damit abgeschmeckt. Auch Kartoffeln, Spargel und Dips erhalten eine exotische Frische. Das trockene Gewürz wird kühl und verschlossen gelagert und mit sauberem Löffel entnommen.
Merkmale
Kräftig-salzige Mischung mit 85% rosa Kristallsalz
Mit Zitrone, Ingwerpulver, Zitronengras und Zitronenschale
Erfrischend und leicht herb im Geschmack
Ideal für Fischgerichte und exotische Salate
Mit Szechuanpfeffer, Pfeffer und Kurkuma abgestimmt
