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Mischungen

Pfeffersack & Soehne Mischungen Quatre Épices Gewürzmischung Keramikdose

Name: Pfeffersack & Soehne Mischungen Quatre Épices Gewürzmischung Keramikdose
Brand: Pfeffersack & Soehne
SKU: SAF-MIS-493
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (4 reviews)

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9,90 €

Das Pfeffersack & Soehne Quatre Épices aus der Linie Mischungen ist eine französische Gewürzmischung, auch Viergewürz genannt. Die grob geschrotete Mischung aus vier Komponenten schmeckt warm und pikant. In der Keramikdose würzt sie Ragouts, Schmorgerichte, Eintopf, Wild, Wurst, Gemüse und Lebkuchen.

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Keramikdose
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Kategorien : Mischungen

SKU : SAF-MIS-493

Beschreibung

Pfeffersack Quatre Épices französisches Viergewürz für Ragout

Quatre Épices ist eine der wenigen europäischen Gewürzmischungen aus dem Mittelalter und in Frankreich die klassische Universalwürze für deftige Würste, Wildragouts, Pasteten und eingelegtes Gemüse. Unsere Mischung besteht aus vier genau abgestimmten Komponenten und wird in der Manufaktur grob geschrotet. So bleiben ätherische Öle und Aromen bis zum Mörsern erhalten.

Die Mischung sparsam dosieren, sie wirkt schnell dominant. Erst kurz vor der Verwendung im Mörser nach Wunsch zerstoßen.

Gewürzmischung ohne Knoblauch für Schmorgerichte und Eintopf

Diese Gewürzmischung kommt ohne Knoblauch aus und passt zu Gemüse, Fleisch, Käse und Wurst. Für Schmorgerichte, Eintopf und Ragouts gibt sie pikante Schärfe und warmes Aroma. In kleinen Mengen ersetzt sie schwarzen Pfeffer in fast jedem deftigen Gericht.

Pfeffersack Gewürzmischung Keramikdose für Fleisch und Gebäck

Als Gewürz für Fleisch und Wurst eignet sich das Viergewürz ebenso wie als Gewürz für Lebkuchen, Kekse und Weihnachtsgebäck. Die Keramikdose schützt die geschrotete Mischung vor Licht. Auch zu Käse und eingelegtem Gemüse gibt eine Prise interessante Tiefe.

Merkmale

Französisches Viergewürz nach klassischem Rezept
Vier Komponenten, grob geschrotet für volles Aroma
Warm und pikant, sparsam zu dosieren
Ohne Knoblauch, auch als Pfeffer-Ersatz
Für Ragout, Schmorgerichte, Wild, Wurst und Lebkuchen
Linie: Mischungen
Modell: Quatre Épices
Variante: Keramikdose
Geschmack: französisch, warm, pikant
Produkttyp: Gewürzmischung
Verpackung: Keramikdose
Verwendung: für Ragout, Schmorgerichte, Eintopf, Wild
Eigenschaft: ohne Knoblauch, grob geschrotet
Weitere Verwendung: für Wurst, Fleisch, Gemüse, Lebkuchen
Verkäufer: Safrano

Häufig gestellte Fragen

Wofür nehme ich Quatre Épices?

Für Wildragout, Schmorgerichte, Würste, Pasteten, Gemüse und Lebkuchen. Vorsichtig dosieren und frisch mörsern.

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Kundenbewertungen

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5.0

e*h

Verifiziert

Perfekt für Ragout

Gibt Schmorgerichten eine schöne warme Tiefe.

4.0

j*f

Verifiziert

Grob und würzig

Ich mörsere es noch etwas feiner, Geschmack top.

4.0

p*****u

Verifiziert

Auch für Gemüse

Ein Hauch an Kürbis aus dem Ofen schmeckt super.

3.0

c**p

Kräftig

Man darf echt nicht zu viel nehmen, sonst dominiert es.

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Pfeffersack & Soehne Mischungen Quatre Épices Gewürzmischung Keramikdose

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Beschreibung

Pfeffersack Quatre Épices französisches Viergewürz für Ragout

Gewürzmischung ohne Knoblauch für Schmorgerichte und Eintopf

Pfeffersack Gewürzmischung Keramikdose für Fleisch und Gebäck

Merkmale

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Perfekt für Ragout

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