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Mischungen

Pfeffersack & Soehne Mischungen Indisches 5 Gewürz Panch Phoron Dose

Name: Pfeffersack & Soehne Mischungen Indisches 5 Gewürz Panch Phoron Dose
Brand: Pfeffersack & Soehne
SKU: SAF-MIS-377
Price: 8.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (8 reviews)

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8,90 €

Das Pfeffersack & Soehne Indische 5 Gewürz aus der Linie Mischungen ist eine indische Gewürzmischung in der Keramikdose. Als Panch Phoron und Curry-Gewürz mit Fenchelsaat, Bockshornklee, Senfsaat und Kümmel würzt es Dal, Linsen, Kartoffeln, Gemüseeintöpfe sowie Lamm und Geflügel.

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Keramikdose
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Kategorien : Mischungen

SKU : SAF-MIS-377

Beschreibung

Pfeffersack Mischungen Indisches 5 Gewürz Panch Phoron Mischung

Panch Phoron heißt fünf Gewürze und stammt aus Bengalen im Nordosten Indiens. Die Rezeptur bleibt traditionell fest aus gleichen Zutaten zusammengestellt. Süßliche Noten von Fenchel und Bockshornklee treffen auf herzhafte Senfsaat und zwei Kümmelsorten. Das Ergebnis ist exotisch und universell einsetzbar.

Indisches Gewürz für Dal, Linsen, Kartoffeln und Lamm

Für Linsendals und Currys röstest du die Mischung kurz trocken an und mörserst sie fein. In Butter oder Ghee angebraten intensiviert sich das Aroma deutlich. Kartoffelgerichte, Gemüseeintöpfe sowie Lamm- und Geflügelgerichte erhalten damit Tiefe. Die Mischung kommt ohne Knoblauch aus.

Pfeffersack Curry Gewürz grob geschrotet in Keramikdose

Grob geschrotet bewahrt die Mischung ätherische Öle bis zur Verwendung. Die Keramikdose schützt vor Licht und Feuchtigkeit. Hergestellt wird nach fester Rezeptur in der Manufaktur. Zum Nachfüllen gibt es den passenden Nachfüllbeutel.

Merkmale

Klassisches Panch Phoron aus Bengalen
Mit Fenchel, Bockshornklee, Senfsaat und Kümmel
Für Dal, Curry, Linsen, Kartoffeln, Lamm
Grob geschrotet in der Keramikdose
Linie: Mischungen
Küche: indisch, bengalisch, asiatisch
Modell: Indisches 5 Gewürz
Synonym: Panch Phoron
Zutaten: Fenchelsaat, Bockshornklee, Senfsaat, Kümmel
Variante: Keramikdose
Produkttyp: Gewürzmischung
Verwendung: Dal, Linsen, Curry, Kartoffeln, Lamm
Besonderheit: ohne Knoblauch
Verkäufer: Safrano

Häufig gestellte Fragen

Wie bereitet man Panch Phoron zu?

Kurz in der Pfanne anrösten, mörsern und dann in Butter oder Ghee anbraten, danach Gemüse, Linsen oder Fleisch zugeben.

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Kundenbewertungen

8

5.0

n*z

Super für Dal

In heißem Öl angeröstet riecht es fantastisch.

4.0

y*****f

Lecker zu Linsen

Mein Linseneintopf bekommt damit richtig indischen Geschmack.

5.0

d****l

Verifiziert

Tolle Mischung

Der Fenchel kommt schön durch, mag ich sehr.

4.0

v***s

Verifiziert

Gut zu Kartoffeln

Bratkartoffeln indisch gewürzt waren mal was Neues.

5.0

t*n

Passt zu Hähnchen

Als Gewürz für Hähnchencurry echt zu empfehlen.

3.0

s**c

Verifiziert

Etwas bitter

Nicht zu lange rösten, sonst wird es leicht bitter.

4.0

m****c

Verifiziert

Knackig frisch

Die ganzen Körner knacken schön beim Anbraten.

2.0

u*****a

Verifiziert

Nicht meins

Der Bockshornklee dominiert mir zu stark.

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Pfeffersack & Soehne Mischungen Indisches 5 Gewürz Panch Phoron Dose

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Beschreibung

Pfeffersack Mischungen Indisches 5 Gewürz Panch Phoron Mischung

Indisches Gewürz für Dal, Linsen, Kartoffeln und Lamm

Pfeffersack Curry Gewürz grob geschrotet in Keramikdose

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

Kundenbewertungen

n*z

Super für Dal

y*****f

Lecker zu Linsen

d****l

Tolle Mischung

v***s

Gut zu Kartoffeln

t*n

Passt zu Hähnchen

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