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Kräuter & Blätter

Pfeffersack & Soehne Fermentierter Knoblauch Nachfüllbeutel schwarz

Name: Pfeffersack & Soehne Fermentierter Knoblauch Nachfüllbeutel schwarz
Brand: Pfeffersack & Soehne
SKU: SAF-KRU-398
Price: 10 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (8 reviews)

4.0 (8)

15,90 € 10,00 €

Der Pfeffersack & Soehne Fermentierte Knoblauch ist schwarzer Knoblauch im Nachfüllbeutel. Das Gewürz aus langsam fermentierten Zehen schmeckt süß-würzig mit Umami, Balsamico und Lakritz. Ideal für Pasta, Risotto, Marinaden und Dips, mild und geruchsfrei.

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Passend dazuPfeffersack & Soehne Flor de Sal Meersalz Keramikdose Salzblume9,90 €

Kategorien : Kräuter & Blätter

SKU : SAF-KRU-398

Beschreibung

Pfeffersack & Soehne fermentierter Knoblauch Nachfüllbeutel

Die Zehen werden langsam fermentiert, dadurch werden sie weich, dunkel und verlieren ihre Schärfe. Abgefüllt im Nachfüllbeutel zum Auffüllen der Keramikdose, in Koblenz verarbeitet. Das Produkt ist naturrein ohne Zusatzstoffe und ohne Rieselhilfen.

Schwarzer Knoblauch mild mit Umami für Pasta und Risotto

Das Aroma erinnert an Balsamico, Pflaume und Lakritz mit süßlicher Tiefe. Die Zehen lassen sich zerdrücken, hacken oder pürieren und werden erst zum Schluss untergerührt. Für Suppen, Saucen, Risotto oder Schmand-Dip 1–2 Zehen in das warme, nicht heiße Gericht geben.

Knoblauch Gewürz ohne Geruch im Beutel kaufen

Anders als frischer Knoblauch bleibt keine Fahne zurück. Der Beutel ist recycelbar und wird plastikfrei versendet. Die Dosierung ist sparsam, da das Umami intensiv ist.

Merkmale

Fermentierter schwarzer Knoblauch.
Variante Nachfüllbeutel.
Süß-würziges Umami mit Balsamiconoten.
Weich, mild und geruchsfrei.
Für Pasta, Risotto, Suppen und Dips.
Linie: Kräuter & Blätter
Zutat: schwarzer fermentierter Knoblauch
Modell: Fermentierter Knoblauch
Variante: Nachfüllbeutel
Geschmack: Umami, süß-würzig, Balsamico, Lakritz
Produkttyp: Gewürz
Verpackung: Nachfüllbeutel
Verwendung: Pasta, Risotto, Suppen, Marinaden, Dips
Eigenschaft: mild, weich, geruchsfrei, ohne Zusatzstoffe
Verkäufer: Safrano

Häufig gestellte Fragen

Wie verwende ich schwarzen Knoblauch?

Zerdrückt oder gehackt erst zum Schluss in warme Gerichte rühren oder als Topping nutzen.

Ist er scharf wie frischer Knoblauch?

Nein, durch Fermentation ist er mild, süßlich und ohne Schärfe.

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Kundenbewertungen

8

5.0

s***e

Verifiziert

Total spannend

Schmeckt süßlich mild, ganz anders als normaler Knoblauch.

5.0

q**o

Verifiziert

Lecker zu Pasta

Klein geschnitten über Nudeln, mega gut.

5.0

x*****u

Verifiziert

Mild und fein

Kein Aufstoßen danach, vertrage ich super.

4.0

k****o

Verifiziert

Interessanter Geschmack

Etwas Umami, passt toll zu Risotto.

4.0

n**y

Verifiziert

Gute Würze

In Marinade gibt das eine schöne Tiefe.

4.0

t***i

Für Dips klasse

Mit Frischkäse verrührt schmeckt es klasse.

3.0

l****e

Verifiziert

Gewöhnungsbedürftig

Erst ungewohnt, nach zweimal Probieren lecker.

2.0

y*r

Verifiziert

Nicht mein Fall

Mir zu süßlich, Konsistenz ist weich.

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Pfeffersack & Soehne Fermentierter Knoblauch Nachfüllbeutel schwarz

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Beschreibung

Pfeffersack & Soehne fermentierter Knoblauch Nachfüllbeutel

Schwarzer Knoblauch mild mit Umami für Pasta und Risotto

Knoblauch Gewürz ohne Geruch im Beutel kaufen

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

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Total spannend

q**o

Lecker zu Pasta

x*****u

Mild und fein

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Interessanter Geschmack

n**y

Gute Würze

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Für Dips klasse

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