Der Löffelgeist Würzmix Gulasch ist eine Gewürzmischung und ein Gulaschgewürz für original ungarisches Gulasch. Das pikante, feurige Gewürz mit Paprika passt auch zu Gulaschsuppe und Eintopf. Pro 500 g Fleisch werden 1 bis 2 Löffel beim Anbraten eingestreut.
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Löffelgeist Gulasch Würzmix für ungarisches Gulasch
Dieser Würzmix würzt Rind- oder Schweinefleisch für ein original ungarisches Gulasch. Paprika, Zwiebel, Piment und Lorbeer geben die klassische Grundlage. Beim Anbraten 1 bis 2 Löffel auf 500 g Fleisch einstreuen und mitgaren.
Das Gulaschgewürz entwickelt ein pikantes, feuriges Aroma, das gut zu längerem Schmoren passt. Auch für deutsche Küche ist es eine praktische Mischung. Nach dem Ablöschen nur noch abschmecken.
Gewürz für Gulaschsuppe und Eintopf
Als Gewürz für Gulaschsuppe und Eintopf lässt sich die Mischung sparsam dosieren. Thymian, Dill, Kurkuma und Sellerie ergänzen die Paprika-Note. Für Suppen erst gegen Ende zugeben und kurz ziehen lassen.
Pikante Gewürzmischung mit Paprika
Die Gewürzmischung enthält Paprika, Zwiebel, Piment, Lorbeer, Kurkuma, Sellerie, Thymian und Dill. Sie kommt als trockener Würzmix in der Dose. Kühl und trocken aufbewahren.
