Die Italienischen Kräuter von Löffelgeist sind ein mediterraner Kräuter-Mix nach italienischer Art. Die Kräutermischung enthält viel Rosmarin und Oregano sowie Basilikum, Thymian, Salbei und Knoblauch. Als Pizzagewürz und Pastagewürz passt sie zu Pizza, Pasta, Salat, Tomatensoße und Grillgemüse.
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Italienische Kräuter von Löffelgeist sind auf Rosmarin und Oregano aufgebaut. Dazu kommen Basilikum, Petersilie, Thymian, Liebstöckel, Schnittlauch, Salbei, Majoran, Kerbel und Estragon. Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Tomaten, Paprika sowie Zitronen- und Orangenschale runden die Mischung mediterran ab.
Pizza Gewürz und Pasta Gewürz mediterran
Für Pizza direkt in die Tomatensoße oder über den Belag streuen und mitbacken. Pasta, Lasagne und Gnocchi nach dem Kochen damit abschmecken. Auch Blattsalat, Tomatensalat, Bruschetta, Ofengemüse und Kräuterquark erhalten eine italienische Note.
Mediterrane Kräuter mit Rosmarin Oregano Basilikum
Die Mischung besteht rein aus getrockneten Kräutern, Gemüse und Gewürzen ohne zugesetztes Salz. Dadurch lässt sie sich sparsam oder großzügig dosieren. Trocken aufbewahren und erst gegen Ende der Garzeit zugeben, damit das Aroma erhalten bleibt.
