Das Löffelgeist Joghurt Kräuter Dressing ist ein Gewürzmix für Salatdressing und Dip. Die Mischung aus Kräutern, Zwiebel und leichter Zitronennote wird mit Joghurt angerührt. Diese Salatsauce schmeckt frisch und leicht und passt zu jedem Blattsalat.
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Löffelgeist Joghurt Kräuter Dressing – Gewürzmix für Salat
Der Mix enthält unter anderem Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie, Dill, Liebstöckel, Senfsaat, Pfeffer und Zitronenpulver. Abgeschmeckt wird mit Meersalz und Roh-Rohrzucker. Karotte, Paprika und Pastinake geben Farbe und Fülle.
Die Zubereitung ist einfach: 4 Löffel Gewürz mit 200 g Joghurt verrühren und mit Milch oder Wasser auf die gewünschte Konsistenz bringen. Danach etwa 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Dip und Salatsauce frisch anrühren mit Joghurt
Als Dressing passt die Sauce zu Gurke, Tomate, Eisberg und Kartoffelsalat. Als Dip reicht sie zu Rohkost und Ofengemüse. Die leichte Zitronennote hält das Dressing frisch, die Kräuter bleiben gut sichtbar.
