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Mischungen

Pfeffersack & Soehne Mischungen Brotgewürz Keramikdose

Name: Pfeffersack & Soehne Mischungen Brotgewürz Keramikdose
Brand: Pfeffersack & Soehne
SKU: SAF-MIS-515
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (5 reviews)

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9,90 €

Das Mischungen Brotgewürz von Pfeffersack & Soehne ist eine Gewürzmischung und Brotmischung in der Keramikdose. Die Rezeptur ohne Anis verbindet Schabziger Klee mit Heunoten und milde Sonnenblumenblüten. Sie passt zu Roggenbrot, Weizenbrot, Schüttelbrot, Herbstbrot und frischem Brot zum Frühstück.

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Keramikdose
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Kategorien : Mischungen

SKU : SAF-MIS-515

Beschreibung

Pfeffersack Brotgewürz – Mischung für Roggenbrot

Diese Mischung folgt der süddeutschen Tradition für weniger aromatisches Weizenmehl statt Roggenmehl. Anders als klassische Rezepte enthält sie keinen an Lakritz erinnernden Anis. Stattdessen bringt Schabziger Klee als Spezialzutat vom Tiroler Schüttelbrot aromatische Heunoten ein. Sonnenblumenblüten mildern die Würzung ab und machen sie alltagstauglich.

Gewürz für Brot ohne Anis backen

Das Brotgewürz wird direkt in den Teig für Roggen, Weizen oder Mischbrot gegeben. Die milde, heuartige Note stützt das Brotaroma, ohne zu dominieren. Für Herbstbrote und helles Frühstücksbrot sorgt es für warme Tiefe. Auch als Gewürz zum Backen von Brötchen und rustikalen Laiben eignet es sich.

Brotgewürzmischung in der Keramikdose

Die Mischungen Linie wird in Koblenz zusammengestellt und aromageschützt verpackt. Die Keramikdose hält Licht fern und bewahrt die flüchtigen Aromen, der Nachfüllbeutel dient zum Nachfüllen. So bleibt jede Brotportion gleichmäßig würzig.

Merkmale

Würzige Brotgewürzmischung ohne Anis
Mit Schabziger Klee für feine Heunoten
Sonnenblumenblüten für milde Balance
Für Roggen, Weizen und Schüttelbrot
In der Keramikdose, auch als Nachfüllbeutel
Linie: Mischungen
Anlass: Brot & Frühstück, Herbst, Backen
Modell: Brotgewürz
Zutaten: mit Schabziger Klee, Sonnenblumenblüten
Variante: Keramikdose
Produkttyp: Gewürzmischung
Verwendung: Roggenbrot, Weizenbrot, Schüttelbrot
Besonderheit: ohne Anis
Alternative Namen: Brotgewürz, Gewürz für Brot
Verkäufer: Safrano

Häufig gestellte Fragen

Enthält die Mischung Anis?

Nein, bewusst ohne Anis, dafür mit Schabziger Klee und Sonnenblumenblüten für milde Heunoten.

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Kundenbewertungen

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5.0

g*****s

Verifiziert

Leckeres Brot

Mein Roggenbrot schmeckt damit viel rustikaler.

4.0

r**k

Verifiziert

Gut ohne Anis

Mag sonst kein Brotgewürz, dieses ist mild.

5.0

l****n

Verifiziert

Schöne Dose

Steht bei mir neben dem Mehl, riecht toll.

4.0

x***x

Verifiziert

Herbstbrot

Ein Teelöffel in den Teig reicht völlig aus.

3.0

p*****n

Verifiziert

Okay

Schmeckt gut, für mich dürfte es intensiver sein.

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Pfeffersack & Soehne Mischungen Brotgewürz Keramikdose

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Beschreibung

Pfeffersack Brotgewürz – Mischung für Roggenbrot

Gewürz für Brot ohne Anis backen

Brotgewürzmischung in der Keramikdose

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