Pfeffersack & Soehne Kräuter & Blätter Dillspitzen sind ein schonend getrocknetes Gewürz aus gerebeltem Dillkraut im Kraftbeutel. Das Kraut schmeckt frisch-kräuterig, leicht süßlich mit feiner Zitrusnote und Anklängen an Anis. Es würzt Fisch, Lachs, Gurkensalat, Dips, Dressings, Remoulade und eingelegtes Gemüse.
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Gerebelte Dillspitzen von Pfeffersack & Soehne bringen eine grüne, leichte Kräuternote in die Küche und sind ganzjährig einfach zu dosieren. Das Dillkraut wird in der Manufaktur in Koblenz verarbeitet und ohne Zusatzstoffe abgefüllt. Sein Aroma verbindet Süße mit Zitrus, Anis und Kümmel.
Getrockneter Dill für Gurkensalat und Dip
Für Gurkensalat, Blattsalate, Joghurt-Dip, Dipp und Dressings wird etwa ein Teelöffel in die Sauce gerührt und lässt dort durchziehen. Auch Remoulade, Senfsauce, Kartoffeln und Eier profitieren von der feinen Würze. Eingelegtes Gemüse erhält mit Dill eine klassische Note.
Dill Kraut aus Kräuter & Blätter im Kraftbeutel
Als Gewürz aus der Linie Kräuter & Blätter eignet sich Dill besonders für die kalte Küche, für Lachs, Zander, Garnelen und Krabben. In warmen Gerichten sollte das Kraut erst kurz vor dem Servieren zugegeben werden, da Hitze das Aroma mindert. Der Kraftbeutel ist recycelbar, der Versand erfolgt plastikfrei.
